Fursecuri cu menta si ciocolata

Am avut un vis cu ochii deschisi 🙂 . Eram foarte concentrata pe ceva cand, din senin, mi s-a aratat in fata ochilor un platou cu fursecuri cu menta si ciocolata. Parca simteam mirosul mentei si gustul amarui al ciocolatei, ceva similar cu inghetata pentru care am facut vara trecuta o pasiune, dar totusi complet diferit avand in vedere compozitia.

Am dat un search pe Google dar nimic din ce am gasit nu se potrivea cu visul meu. Toate fursecurile erau negre, si inspirau doar ciocolata, in niciun caz menta. In visul meu frusecurile erau verzi si aveau punctulete negre de ciocolata amaruie. Asa ca in drum spre casa m-am oprit in primul magazin si am cautat colorant alimentar verde (am gasit) si esenta de menta (nu am gasit). Am luat in schimb o cutie cu menta proaspata cu gandul ca voi improviza eu ceva.

Ajunsa acasa am adaptat o reteta de fursecuri care mie imi place foarte mult si pe care o fac foarte des, si am reusit astfel sa inventez o reteta nemaivazuta si nemaiauzita. Rezultatul… niste fursecuri verzi, mentolate, cu un gust demential care te face sa lesini de placere. Singurul motiv pentru care-ti revii este ca sa mai mananci inca un fursec 😀

Citeste si:  M-am saturat sa plang

Avem nevoie de:

3 oua

300 de grame de zahar

300 ml ulei

300 ml faina

menta proaspata 10 g

colorant alimentar verde (Dr. Oetker 10 g)

ciocolata amaruie – jumate de tableta

Preparare:

Am batut ouale spuma apoi am adaugat uleiul si menta.

1

Am folosit mixerul vertical pentru a marunti menta si compozitia a capatat o textura similara cu maioneza 🙂 . Apoi am adaugat zaharul si faina.

2

Am adaugat aproape un tubulet de colorant alimentar.

3

Am adaugat ciocolata maruntita cu cutitul.

4

Am pus cu lingurita mici gramajoare de compozitie in tava. Nu e nevoie sa fie simetrice sau aspectuoase, in cuptor se intind si iau forma rotunda.

5

Proaspat scoase din cuptor. Au o culoare verde fistic ametitoare, imi pare tare rau ca nu se vede in poza. De miros si gust nu mai zic.

6

Sper ca va inspira reteta mea originala 🙂 , daca o incercati astept sa-mi spuneti impresiile voastre. Pofta buna!

Ca sa fiti la curent cu toate noutatile despre Meseria de Parinte nu uitati sa dati Like Paginii de FB   si sa va inscrieti la Newsletter.

Citeste si:  A trecut un an!

7

Comments

comments

  • Buna, Eu sunt Ana Maria Mitrus, sunt casatorita – cu Cristi, si sunt mama – de Alexandra si Andreea. Imi place sa petrec foarte mult timp cu familia mea si sa ma implic in tot ce inseamna cresterea si educatia fetitelor. Imi place sa cos si sa mesteresc, imi place sa citesc si sa aflu lucruri noi si interesante in orice domeniu. Imi plac oamenii care au ceva de spus si de la care pot sa invat ceva. Imi plac animalele, imi place sa merg cu rolele si imi place marea. Ma bucur de viata si sunt recunoscatoare pentru tot ce am.

  • Cum ii ajutam pe copii sa transforme esecurile in lectii invatate?

    Se spune ca in viata nu exista esecuri ci doar lectii invatate. Insa spune-i asta unui copil care nu a […]

  • Va invit la Food Bloggers Conference

    Pentru unii, gatitul este doar o necesitate. Pentru altii, printre care ma numar si eu, gatitul este o pasiune. Dupa cum […]

  • Cartoon Network lanseaza Academia CN: Fotbal la Bucuresti!

    Deci astazi in sfarsit pot sa ies din sfera “fetitelor” si sa fac si recomandari pentru baieti 🙂 . Baietii […]

  • Casa de copii nu e acasa!

    Am facut generala in Titan, la o scoala de cartier, copie la indigo cu toate celelate. Un singur lucru facea […]

3 thoughts on “Fursecuri cu menta si ciocolata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*